我校开展附小幼儿园校园食品安全联合专项检查

为落实自治区教育厅关于进一步加强校园食品安全管理工作相关要求，树牢健康第一教育理念，全面防范校园食品安全风险，近日，由校工会常务副主席带队，校工会、后勤基建处、附小及幼儿园相关负责人组成联合检查组，先后赴附小配餐单位广西臻美生活供应链管理有限公司、附属幼儿园开展校园食品安全专项检查。

检查组深入附小配餐企业生产现场，实地核查食材仓储、清洗切配、烹饪制作、餐具消毒、食品留样、餐食配送等全流程，重点指出留样容器标签、台账不完善等问题，现场明确整改要求，督促企业规范留样操作，落实全链条溯源监管。配餐公司负责人当场表态立行立改，补齐留样管理短板，优化餐食营养配比，主动接受学校与家长监督。此外，检查组还走进幼儿园食堂，对各功能操作间环境卫生、食材存储、餐具摆放、人员操作规范等工作逐项核验，充分肯定幼儿园食堂规范化管理成效，并针对信息公示栏陈列细节提出精细化整改建议。

下一步，学校将持续强化三方联动监管，健全配餐单位动态监督长效机制，压紧压实各方主体责任，常态化开展安全排查，严把供餐各道关口，以精细化管控守牢校园食安底线，用心守护附小、幼儿园孩子们身体健康，织密扎实暖心的校园食品安全防护网。