我校多方联动开展附小幼儿园校园食品安全专项检查

为落实自治区教育厅及校园食品安全管理规定，树牢健康第一理念，防范食品安全风险，近期，后勤基建处党委书记秦耀武带队，联合校工会、附属小学、幼儿园相关负责人及管理人员，先后对幼儿园附小开展校园食品安全专项检查。

    检查组深入幼儿园食堂，全面核查环境卫生、食材储存、消毒留样及过敏幼儿餐食保障等工作，在肯定食堂规范管理的同时，围绕操作流程、物品存放、台账管理等方面，现场提出多项精细化整改建议。次日，检查组赴附小配餐单位广西臻美生活供应链，开展全链条无死角检查，从严核查食材采购凭证、烹饪操作、餐具消毒、食品留样及配送环节，要求企业落实采购查验、餐餐留样制度，保障食材可溯、全程安全。幼儿园及供餐企业均表态，将严格落实整改要求，压实食品安全主体责任，细化全流程管控，优化餐食营养配比与服务质量，主动接受学校、家长多方监督。

    此次系列检查是后勤基建处、校工会、附小及幼儿园三方协同护学的务实举措，既补齐了当前食品安全管理的细节短板，也为长效监管奠定了基础。

    下一步，学校将健全配餐企业动态监督长效机制，持续强化三方联动监管，压紧压实各方责任，常态化开展安全排查，严把食材采购、加工、配送、留样每一道关口，始终把新鲜、安全、营养贯穿供餐全过程，以精细化管控守住食安底线，用贴心靠谱的餐食服务，切实守护学子、幼儿健康成长，让校园食品安全防护网更扎实、更暖心。